Recette Filet mignon de porc laqué

Taldu1 Mar 17 Jan - 18:05

Recette Filet mignon de porc laqué

Recette.net

Temps total: 40 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette notée
Nombre de personnes : 3/4

Catégorie de la recette:
Viande Plat

La recette en quelques mots:
filet, mignon, porc, laqué, viande

Préparation Recette Filet mignon de porc laqué

Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire macérer le filet mignon de porc au moins 1 heure, au plus 1/2 journée. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mettre le filet mignon de porc dans un plat à gratin et verser dessus la préparation.
Enfourner pluyôt dans le haut du four et laisser cuire 15 minutes de chaque côté tout en arrosant très régulièrement la viande.
Server chaud.

Ingrédients Recette Filet mignon de porc laqué

- 600 g de filet mignon de porc
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
- sel, poivre

Source:recette.net