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Recette Courgettes farcies aux trois riz
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Recette Courgettes farcies aux trois riz
Recette Courgettes farcies aux trois riz
Recette.net
Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute
Difficulté de la recette: Recette intermédiaire
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Pâtes / Riz / Patates Plat
La recette en quelques mots:
courgettes, farcies, trois, riz, légume, végétarien
Préparation Recette Courgettes farcies aux trois riz
Mettre le riz à cuire. Laisser cuire 20 mn.
Pendant ce temps, trancher en deux les courgettes dans le sens de la longueur.
Evider chaque moitié de courgette.
Réserver.
Couper la moitié de chaque poivrons en petits dés.
Les faire griller sans graisse.
Réserver.
Egoutter le riz, mélanger le avec les poivrons.
Saler et poivrer. Remplir chaque moitié de courgettes.
Placer les courgettes farcies dans un plat et mettre au four à 220°C pendant 20 mn. En milieu de cuisson, ajouter un peu d'eau au fond du plat.
Pendant ce temps, trancher en deux les courgettes dans le sens de la longueur.
Evider chaque moitié de courgette.
Réserver.
Couper la moitié de chaque poivrons en petits dés.
Les faire griller sans graisse.
Réserver.
Egoutter le riz, mélanger le avec les poivrons.
Saler et poivrer. Remplir chaque moitié de courgettes.
Placer les courgettes farcies dans un plat et mettre au four à 220°C pendant 20 mn. En milieu de cuisson, ajouter un peu d'eau au fond du plat.
Ingrédients Recette Courgettes farcies aux trois riz
- 2 grosses courgettes- 60 g de riz sauvages (mélange de 3 riz de couleurs différentes)
- 2 poivrons (rouge et jaune)
- sel et poivre
Source:recette.net
valli17- Messages : 1306
Date d'inscription : 17/01/2012
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