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Recette : Galettes de jambon au fromage frais

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Recette : Galettes de jambon au fromage frais Empty Recette : Galettes de jambon au fromage frais

Message  valli17 Jeu 19 Jan - 13:45


  • Préparation
    5 mn
  • Cuisson
    5 mn
  • Convives
    4
  • Difficulté
    MOYEN

Valeur nutritionnelle : 145 kcal





Ingrédients



  • 4 tranches de jambon HERTA
  • 1 œuf
  • 8 cuillerées à café de fromage frais à l'ail et aux fines herbes
  • 8 cuillerées à soupe de chapelure
  • Sel, poivre



Préparation



  1. Coupez chaque tranche de jambon ou d'épaule en quatre.
  2. Tartinez-en la moitié de fromage frais et recouvrez les d'un carré de jambon ou d'épaule non tartiné.
  3. Battez l'œuf vigoureusement, trempez-y les galettes puis passez les dans la chapelure salée et poivrée.
  4. Faites chauffer l'huile dans une poêle, plongez-y les galettes et laissez les dorer sur chaque face.

valli17

Messages : 1306
Date d'inscription : 17/01/2012

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