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Recette Roulades de julienne au lard
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Recette Roulades de julienne au lard
Recette Roulades de julienne au lard
Recette.net
Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 15 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 6
Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé Plat
La recette en quelques mots:
roulades, julienne, lard, poisson, crustacé
Préparation Recette Roulades de julienne au lard
Citronnez les filets de poisson, nappez-les d'un peu de crème. Poivrez et roulez-les sur eux-même.
Entourez-les de poitrine fumée et maintez-les roulés avec un cure-dents.
Faites rissoler les lardons 5 min à feu doux.
Ajoutez les roulades de julienne et saupoudrez de sauge ciselée.
Laissez cuire à feu doux environ 10 min à feu doux en les retournant, poivrez et servez.
Entourez-les de poitrine fumée et maintez-les roulés avec un cure-dents.
Faites rissoler les lardons 5 min à feu doux.
Ajoutez les roulades de julienne et saupoudrez de sauge ciselée.
Laissez cuire à feu doux environ 10 min à feu doux en les retournant, poivrez et servez.
Ingrédients Recette Roulades de julienne au lard
- 12 filets de julienne- 12 fines tranches de poitrine fumée
- 150 g de lardons
- 6 feuilles de sauge
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 citron
- poivre
Source:recette.net
anissa1- Messages : 1472
Date d'inscription : 14/01/2012
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