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Recette : Nouilles et lamelles de boeuf à la cacahuète
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Recette : Nouilles et lamelles de boeuf à la cacahuète
- Préparation
15 mn - Cuisson
10 mn - Convives
2 - Difficulté
FACILE
Ingrédients
- 100 g de bœuf (viande à fondue)
- 2 paquets de nouilles asiatiques bœuf à l'orientale MAGGI
- 2 gros oignons
- 1 poignée de cacahuètes salées
- 1 cuillerée à soupe d'huile
- 1 grosse cuillerée à café de Fond de Veau MAGGI
- 600 ml + 100 ml d'eau
- Sel et poivre
Préparation
- Pelez et coupez les oignons en lamelles. Coupez le bœuf en fines lamelles. Avec un grand couteau, hachez grossièrement les cacahuètes.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Ajoutez les oignons et faites-les dorer à feu moyen. Poussez-les sur le bord de la poêle, ajoutez le bœuf et faites-le dorer à feu vif 2 minutes. Salez et poivrez.
- Ajoutez 100 ml d'eau et le Fond de Veau. Mélangez bien, ajoutez les cacahuètes et laissez mijoter 1 minute.
- En même temps, faites cuire les nouilles asiatiques dans 600 ml d'eau selon le mode d'emploi.
- Versez-les dans deux assiettes creuses et répartissez la viande et les oignons dessus. Servez immédiatement.
anissa1- Messages : 1472
Date d'inscription : 14/01/2012
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