Recette Sauté de porc au poivron

Maitee26 Mar 17 Jan - 20:09

Recette Sauté de porc au poivron

Recette.net

Temps total: 75 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 1 heure

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette notée
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Viande Légume / Végétarien

La recette en quelques mots:
sauté, porc, poivron, viande

Préparation Recette Sauté de porc au poivron

Dans une poêle, faire revenir la viande avec le beurre ou la margarine.
Lorsqu'elle est revenue, ajouter les poivrons, puis laisser cuire 10 min.
Ajouter ensuite le concentré de tomates, couvrir avec le cube de bouillon (dilué dans 1 l d'eau), mettre le safran.
Laisser cuire 45 min.
Servir avec du riz ou des pâtes.

Ingrédients Recette Sauté de porc au poivron

- 500 g de sauté de porc
- 2 poivrons
- 1 petite boîte de champignons de Paris
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1 cube de bouillon de viande
- 1 pincée de safran
- 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
- sel et poivre