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Recette Tourte courgette et feta
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Recette Tourte courgette et feta
Recette Tourte courgette et feta
Recette.net
Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 25 minute
Temps de cuisson: 35 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 3
Catégorie de la recette:
Plat Recette de fête Amuse-bouche
La recette en quelques mots:
tourte, courgette, feta, plat
Préparation Recette Tourte courgette et feta
Faire revenir les oignons hachés dans l'huile.
Tailler la courgette en fines lamelles et les ajouter aux oignons, saler, poivrer et laisser mijoter quelques instants. Mettre ensuite le basilic et l'ail (tous deux hachés).
Etaler la pâte dans un moule beurré.
Au préalable il faut la piquer d'une fourchette et mettre ce côté piqué contre le moule pour éviter que les bords de la tourte ne s'écartent une fois qu'elle sera cuite.
Sur la pâte, mettre les courgettes, les tomates et la feta coupées en petits dés, puis le mélange oeufs battus, lait, crème fraîche, sel et poivre.
Parsemer de gruyère râpé et mettre à four chaud (180°C) pendant 35 mn.
Tailler la courgette en fines lamelles et les ajouter aux oignons, saler, poivrer et laisser mijoter quelques instants. Mettre ensuite le basilic et l'ail (tous deux hachés).
Etaler la pâte dans un moule beurré.
Au préalable il faut la piquer d'une fourchette et mettre ce côté piqué contre le moule pour éviter que les bords de la tourte ne s'écartent une fois qu'elle sera cuite.
Sur la pâte, mettre les courgettes, les tomates et la feta coupées en petits dés, puis le mélange oeufs battus, lait, crème fraîche, sel et poivre.
Parsemer de gruyère râpé et mettre à four chaud (180°C) pendant 35 mn.
Ingrédients Recette Tourte courgette et feta
- 1 rouleau de pâte feuilletée- 1 belle courgette
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 200 g de feta
- 2 tomates
- 150 ml de crème légère
- 100 ml de lait
- 2 oeufs
- gruyère râpé
- basilic
- sel, poivre
- huile d'olive
Source:recette.net
chacha2- Messages : 1135
Date d'inscription : 14/01/2012
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