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Recette : Gâteau de crêpes au jambon

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Recette : Gâteau de crêpes au jambon Empty Recette : Gâteau de crêpes au jambon

Message  valli17 Jeu 19 Jan - 13:47


  • Préparation
    20 mn
  • Cuisson
    10 mn
  • Convives
    8
  • Difficulté
    MOYEN





Ingrédients



  • 400 + 200 ml de lait
  • 1 sachet de Sauce Béchamel Saveurs Gourmandes MAGGI
  • 100 g de Râpé de Jambon HERTA
  • 1 œuf
  • 6 feuilles de laitue
  • 100 g de farine
  • 1 cuillerée à café d'huile



Préparation



  1. Préparez la béchamel avec 400 ml de lait. Ajoutez le râpé de jambon et mélangez. Placez au réfrigérateur 1 heure.
  2. Préparez les crêpes : versez la farine dans un saladier, creusez un puits, ajoutez l'œuf et l'huile. Mélangez bien au fouet en versant progressivement le lait.
  3. Dans une poêle huilée, réalisez 4 crêpes.
  4. Lavez et coupez la laitue en lamelles.
  5. Sur un plat, disposez une crêpe, nappez-la de béchamel au jambon et de salade. Recommencez l'opération avec les autres crêpes. Terminez le gâteau par une crêpe. Servez aussitôt.

valli17

Messages : 1306
Date d'inscription : 17/01/2012

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