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Recette : Gâteau de crêpes à la tomate et jambon

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Recette : Gâteau de crêpes à la tomate et jambon Empty Recette : Gâteau de crêpes à la tomate et jambon

Message  valli17 Jeu 19 Jan - 13:46


  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    20 mn
  • Convives
    4
  • Difficulté
    FACILE





Ingrédients



  • Pour la pâte à crêpes:
  • 250 ml de lait
  • 2 œufs
  • 200 g de farine
  • 1 cuillerée à café d'huile
  • Pour la garniture:
  • 250 g de sauce napolitaine
  • 100 g de Dés de Jambon HERTA
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Poivre



Préparation



  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs. Ajoutez petit à petit le lait pour éviter les grumeaux. Ajoutez l'huile.
  2. Huilez légèrement une poêle puis faites cuire vos crêpes en huilant légèrement le fond de votre poêle régulièrement.
  3. Sur un plat, déposez une crêpe. Nappez-la de sauce tomate, saupoudrez de dés de jambon. Recouvrez d'une autre crêpe et faites ainsi jusqu'à l'épuisement des ingrédients. Saupoudrez le gruyère râpé dessus et poivrez légèrement.
  4. Placez dans votre four environ 10 minutes. Servez en découpant des parts.

valli17

Messages : 1306
Date d'inscription : 17/01/2012

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