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Recette : Galettes à la tomate et à la courgette

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Recette : Galettes à la tomate et à la courgette Empty Recette : Galettes à la tomate et à la courgette

Message  valli17 Jeu 19 Jan - 13:44


  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    5 mn
  • Convives
    4
  • Difficulté
    FACILE





Ingrédients



  • 1 courgette
  • 1 sachet de purée Mousline nature MAGGI
  • 2 tranches de Jambon Le Bon Paris HERTA
  • 250 ml de lait
  • 500 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • 1 cuillerée à café de concentré de tomates
  • 3 œufs
  • 1 cuillerée à soupe d'huile



Préparation



  1. Lavez et râpez la courgette. Dans un saladier, mélangez les œufs battus, la farine, le concentré de tomates et le jambon coupé en dés. Salez et poivrez. Ajoutez la courgette râpée.
  2. Dans une poêle chaude, réalisez des petits tas et faites-les cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
  3. Préparez la purée selon le mode d'emploi et servez-la en accompagnement des galettes.

valli17

Messages : 1306
Date d'inscription : 17/01/2012

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