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Recette Pommes duchesses

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Recette Pommes duchesses Empty Recette Pommes duchesses

Message  valli17 Mer 18 Jan - 10:57



Recette Pommes duchesses


Pommes duchesses








Recette.net

Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 30 minute
Temps de cuisson: 30+10 minute


Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 4


Catégorie de la recette:
Pâtes / Riz / Patates Plat


La recette en quelques mots:
pommes, duchesses, pâtes, riz, patates


 


Préparation Recette Pommes duchesses


Cuire les pommes de terre à la vapeur environ 30 min, selon la grosseur. Les peler et les écraser en purée avec le beurre, les jaunes d'oeufs, sel et poivre.
Faire des petits dômes à la poche à douille sur une plaque huilée et les faire dorer au four à 210°C (thermostat 7) pendant 10 min.


Ingrédients Recette Pommes duchesses

- 500 g de pommes de terre
- 50 g de beurre
- 3 jaunes d'oeufs
- sel et poivre

 

Source:recette.net

valli17

Messages : 1306
Date d'inscription : 17/01/2012

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