Recette Salade aux crevettes

Faire durcir les oeufs, laisser refroidir, ôter la coquille des oeufs, couper-les en cubes.
Couper l'avocat en cubes.
Laver et peler les tomates, couper-les en petits morceaux.
Mélanger dans un saladier l'avocat, les tomates, les crevettes et les cubes des oeufs, ajouter la mayonnaise et la sauce soja, saler et poivrer, mélanger bien.
Servir la salade dans un plat, saupoudrer au dessus le thym et la ciboulette hachée.