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Recette Tarte à l'oseille et au poisson
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Recette Tarte à l'oseille et au poisson
Recette Tarte à l'oseille et au poisson
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 20 minute
Temps de cuisson: 25 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Recette de fête
La recette en quelques mots:
tarte, oseille, poisson, recette, fête
Préparation Recette Tarte à l'oseille et au poisson
Faire cuire 5 mn les filets de poisson au court bouillon.
Battre les oeufs avec la crème et les deux cuillères à soupe de maïzena délayées préalablement dans un peu de lait froid. Ajouter à ce mélange l'oseille hachée, le poisson coupé en petits morceaux, 4 cuillères à soupe du court-bouillon, le sel et le poivre.
Verser le tout sur la pâte feuilletée et laisser cuire 25 mn au four à 200°C en faisant attention à ce que la pâte feuilletée ne brûle pas.
Servir chaud ou froid avec une bonne salade verte.
Battre les oeufs avec la crème et les deux cuillères à soupe de maïzena délayées préalablement dans un peu de lait froid. Ajouter à ce mélange l'oseille hachée, le poisson coupé en petits morceaux, 4 cuillères à soupe du court-bouillon, le sel et le poivre.
Verser le tout sur la pâte feuilletée et laisser cuire 25 mn au four à 200°C en faisant attention à ce que la pâte feuilletée ne brûle pas.
Servir chaud ou froid avec une bonne salade verte.
Ingrédients Recette Tarte à l'oseille et au poisson
- une pâte feuilletée- 3 gros oeufs
- 20 cl de crème épaisse
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 20 feuilles d'oseille hachées ou mieux des l'oseille hachée surgelée (6/8 galets)
- 1 filet moyen de poisson blanc
- 1 pavé moyen de saumon
- sel, poivre
- 1 sachet de court bouillon
Source:recette.net
chacha2- Messages : 1135
Date d'inscription : 14/01/2012
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