Recette Brocolis aux lardons

Peler et émincer finement l'oignon.

Faire des petits bouquets avec les brocolis, les laver et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes environ.

Pendant ce temps, faire fondre les lardons sur feu doux, sans ajout de matière grasse.

Ajouter les oignons, puis les bouquets de brocolis.

Poivrer puis ajouter la crème fraîche liquide.

Sortir du feu et servir immédiatement.