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Recette Coq au céleri
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Recette Coq au céleri
Recette Coq au céleri
Recette.net
Temps total: 30 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Plat Gourmandise Recette du monde
La recette en quelques mots:
coq, céleri, plat
Préparation Recette Coq au céleri
Épluches les oignons, couper-les en morceaux.
Laver et épépiner le poivron couper-le en morceaux.
Couper le blanc de coq en morceaux.
Faire chauffer l'huile dans une poêle creux, y mettre les morceaux de poulet, le poivre et l'oignon, le gingembre, faire-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter le vinaigre, le céleri coupé en dés, saler et poivrer, mouiller avec un verre d'eau, laisser cuire à couvert sur feu moyen.
Servir aussitôt.
Laver et épépiner le poivron couper-le en morceaux.
Couper le blanc de coq en morceaux.
Faire chauffer l'huile dans une poêle creux, y mettre les morceaux de poulet, le poivre et l'oignon, le gingembre, faire-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter le vinaigre, le céleri coupé en dés, saler et poivrer, mouiller avec un verre d'eau, laisser cuire à couvert sur feu moyen.
Servir aussitôt.
Ingrédients Recette Coq au céleri
- 1,5kg de blanc de coq- poivron vert
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 verre à thé d'huile
- 1 branche de céleri
- sel, poivre, gingembre
Source:recette.net
Flatoche22- Messages : 1155
Date d'inscription : 15/01/2012
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