Recette Galettes de pommes de terre luxembourgeoises (grumpere kirchechen)

Flatoche22 Lun 16 Jan - 22:33

Recette Galettes de pommes de terre luxembourgeoises (grumpere kirchechen)

Recette.net

Temps total: 15 mn
Temps de préparation: 10 minute
Temps de cuisson: 5 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette notée
Nombre de personnes : 6

Catégorie de la recette:
Pâtes / Riz / Patates Recette du monde

La recette en quelques mots:
galettes, pommes, terre, luxembourgeoises, grumpere, kirchechen, pâtes, riz, patates

Préparation Recette Galettes de pommes de terre luxembourgeoises (grumpere kirchechen)

Epluchez les pommes de terre, lavées, essuyées et râpées. Salez, poivrez et mélangez avec largement d'oignons et de persil hachés. Ajoutez la farine et les oeufs. Mélangez bien. Formez les beignets et faites cuire dans une poêle avec du beurre ou du saindoux.
Cette recette de 'râpées' se fait également sans les oeufs.

Ingrédients Recette Galettes de pommes de terre luxembourgeoises (grumpere kirchechen)

- 1 kg de pommes de terre
- 2 oeufs
- 4 oignons
- persil
- 1 ou 2 cuillères à soupe de farine
- sel et poivre
- beurre

Source:recette.net