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Recette Salade de betteraves

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Recette Salade de betteraves Empty Recette Salade de betteraves

Message  Flatoche22 Lun 16 Jan - 20:25



Recette Salade de betteraves


Salade de betteraves








Recette.net

Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 0 minute
Temps de cuisson: 35 minute


Difficulté de la recette: Recette [niveau inconnu]
Note de la recette : 1 recette notéerecette notéerecette notéerecette notéerecette notée 
Nombre de personnes : 4


Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Légume / Végétarien Recette du monde


La recette en quelques mots:
salade, betteraves, légume, végétarien


 


Préparation Recette Salade de betteraves


Laver les betteraves sans les peler, faire-les tremper dans l'eau bouillante et laisser cuire pendant 40 minutes, vérifier la cuisson de betterave avec une lame de couteau, égoutter-les et peler-les, laisser refroidir.
Mettre dans un bol le vinaigre, l'huile, le jus de citron, le persil haché, sel, poivre, bien mélanger.
Couper délicatement les betteraves en morceaux,
Servir les morceaux de betteraves dans un plat napper de sauce.
Servir aussitôt.


Ingrédients Recette Salade de betteraves

- 4 betteraves moyennes
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 2 cuillerée à soupe de persil haché
- sel, poivre

 

Source:recette.net

Flatoche22

Messages : 1155
Date d'inscription : 15/01/2012

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