Rechercher
Derniers sujets
Recette Pâté de viande
Page 1 sur 1
Recette Pâté de viande
Recette Pâté de viande
Recette.net
Temps total: 60 mn
Temps de préparation: 30 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : x
Catégorie de la recette:
Viande Plat
La recette en quelques mots:
pâté, viande, viande
Préparation Recette Pâté de viande
Dans un grand saladier, mettre les viandes, puis les malaxer avec les mains comme pour pétrir une pâte.
Casser les oeufs dans ce mélange.
Dans un bol, mettre le lait et écraser dedans le pain grillé en y ajoutant une pincée de muscade râpée.
Ajouter le persil haché, puis mélanger à l'autre mélange.
Faire fondre les tomates dans un peu d'huile et les ajouter à leur tour.
Etaler sur la première pâte, puis recouvrir avec l'autre pâte.
Etaler du jaune d'oeuf pour dorer.
Faire cuire 30 mn à thermostat 8.
Casser les oeufs dans ce mélange.
Dans un bol, mettre le lait et écraser dedans le pain grillé en y ajoutant une pincée de muscade râpée.
Ajouter le persil haché, puis mélanger à l'autre mélange.
Faire fondre les tomates dans un peu d'huile et les ajouter à leur tour.
Etaler sur la première pâte, puis recouvrir avec l'autre pâte.
Etaler du jaune d'oeuf pour dorer.
Faire cuire 30 mn à thermostat 8.
Ingrédients Recette Pâté de viande
- 400 g de viande de boeuf hachée- 300 g de chair à saucisse
- persil haché
- 3 oeufs
- 3 tranches de pain grillé
- 2 pâtes feuillettées
- un jaune d'oeuf pour dorer la pâte
- sel, poivre et menthe fraîche
- 4 tomates
- 1 petit bol de lait
Source:recette.net
chacha2- Messages : 1135
Date d'inscription : 14/01/2012
Sujets similaires
» Recette Pâté de viande de sandy66
» Recette Pâté aux prunes
» Recette Pâté aux prunes
» Recette Pâte à crêpes
» Recette Pâte à crumble
» Recette Pâté aux prunes
» Recette Pâté aux prunes
» Recette Pâte à crêpes
» Recette Pâte à crumble
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Jeu 19 Jan - 18:35 par anissa1
» no thiiiing no thiiiing
Jeu 19 Jan - 18:30 par anissa1
» comment sa marche
Jeu 19 Jan - 18:24 par anissa1
» Recette : Tournedos Rossini et poêlée de girolles
Jeu 19 Jan - 16:00 par anissa1
» Recette : Tartare de boeuf aux anchois
Jeu 19 Jan - 16:00 par anissa1
» Recette : Tacos au boeuf
Jeu 19 Jan - 15:59 par anissa1
» Recette : Steak au poivre et au café
Jeu 19 Jan - 15:59 par anissa1
» Recette : Sauté de boeuf aux poivrons
Jeu 19 Jan - 15:59 par anissa1
» Recette : Sauté de boeuf au soja sauce café
Jeu 19 Jan - 15:58 par anissa1