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Recette Jambon en sauce au rhum
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Recette Jambon en sauce au rhum
chacha2 Dim 15 Jan - 9:44
Recette Jambon en sauce au rhum
Recette.net
Temps total: 20 mn
Temps de préparation: 5 minute
Temps de cuisson: 15 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Viande Sauce Plat
La recette en quelques mots:
jambon, en, sauce, rhum, viande
Préparation Recette Jambon en sauce au rhum
Rouler les tranches de jambon et les placer sur un plat.
Faire cuire au de bain-marie.
Dans une casserole, faire un roux avec le beurre et la farine, et ajouter l'eau, le vinaigre, la moutarde et le rhum.
Assaisonner et laisser mijoter 10 min en remuant sans cesse.
Napper le jambon de sauce et servir.
Faire cuire au de bain-marie.
Dans une casserole, faire un roux avec le beurre et la farine, et ajouter l'eau, le vinaigre, la moutarde et le rhum.
Assaisonner et laisser mijoter 10 min en remuant sans cesse.
Napper le jambon de sauce et servir.
Ingrédients Recette Jambon en sauce au rhum
- 8 tranches de jambon - 60 g de beurre- 45 g de farine - 75 cl d'eau (ou de bouillon)
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 1/2 cuillère à soupe de moutarde
- 3 cuillères à soupe de rhum
- sel et poivre
Source:recette.net
chacha2- Messages : 1135
Date d'inscription : 14/01/2012
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