Recette Tarte brandade / fruits de mer

anissa1 Sam 14 Jan - 21:38

Recette Tarte brandade / fruits de mer

Recette.net

Temps total: 35 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 20 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 2 recette notée
Nombre de personnes : 4

Catégorie de la recette:
Poisson / Crustacé Plat

La recette en quelques mots:
tarte, brandade, fruits, mer, poisson, crustacé

Préparation Recette Tarte brandade / fruits de mer

Préchauffez le four à 200°C .
Etalez la pâte dans un moule et piquez-la avec une fourchette.
Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle. Ajoutez les fruits de mer et faites revenir 10 mn à feu doux, tout en égouttant le mélange de temps en temps.
Dans un bol, diluez la brandade dans un peu de crème fraiche liquide puis ajoutez-la aux fruits de mer et aux oignons ; salez poivrez. Etalez le mélange sur la pàte, puis parsemez de gruyère râpé.
Laissez cuire environ 20 mn."

Ingrédients Recette Tarte brandade / fruits de mer

- un rouleau de pâte feuilletée
- 1 gros oignon
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 250 g de fruits de mer surgelés
- 200 g de brandade de morue
- 50 g de gruyère râpé
- sel, poivre

Source:recette.net