Recette Pâtes aux crevettes

anissa1 Sam 14 Jan - 21:29

Recette Pâtes aux crevettes

Recette.net

Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute

Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette : 1 recette notée
Nombre de personnes : 6

Catégorie de la recette:
Pâtes / Riz / Patates Poisson / Crustacé

La recette en quelques mots:
pâtes, crevettes, pâtes, riz, patates

Préparation Recette Pâtes aux crevettes

Faire cuire les pâtes, et pendant ce temps décortiquer les crevettes.
Une fois decortiquées, les faires revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles aient un belle couleur dorée (entre 5 et 10 min).
Dans un saladier préparer le mascarpone, avec sel, poivre, ail, ciboulette ou autres herbes à votre goût, et 10 cl de lait, afin de bien l'assouplir.
Egoutter les pâtes et éponger un peu les crevettes sur du papier absorbant, verser pâtes et crevettes sur le mélange mascarpone, mélanger, c'est prêt.

Ingrédients Recette Pâtes aux crevettes

- 700 g de pâtes (tagliatelles, penne, ou orechiettes)
- 1 kg de crevettes entières
- 250 g de mascarpone
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre, ail, ciboulette, persil
- 10 cl de lait

Source:recette.net