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Recette Pâtes du placard surimi moutarde
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Recette Pâtes du placard surimi moutarde
Recette Pâtes du placard surimi moutarde
Recette.net
Temps total: 25 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 10 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 1
Catégorie de la recette:
Pâtes / Riz / Patates Poisson / Crustacé Plat
La recette en quelques mots:
pâtes, placard, surimi, moutarde, pâtes, riz, patates
Préparation Recette Pâtes du placard surimi moutarde
Mettre de l'eau salée à bouillir pour cuire les pâtes.
Dans une poêle chaude, faire fondre dans une noisette de beurre l'échalote et l'ail puis ajouter le surimi et baisser le feu. Quand le surimi est ""détendu"", ajouter la moutarde et le wasabi puis la crème et le concentré de tomate.
Mettre le feu au minimum et, quand tous les ingrédients sont mêlés, rectifier l'assaisonnement et éteindre le feu.
Quand les pâtes sont al dente, les égoutter et les rajouter au contenu de la poêle avec un peu d'eau de cuisson."
Dans une poêle chaude, faire fondre dans une noisette de beurre l'échalote et l'ail puis ajouter le surimi et baisser le feu. Quand le surimi est ""détendu"", ajouter la moutarde et le wasabi puis la crème et le concentré de tomate.
Mettre le feu au minimum et, quand tous les ingrédients sont mêlés, rectifier l'assaisonnement et éteindre le feu.
Quand les pâtes sont al dente, les égoutter et les rajouter au contenu de la poêle avec un peu d'eau de cuisson."
Ingrédients Recette Pâtes du placard surimi moutarde
- des pâtes- 1 échalote émincée
- 1/2 gousse d'ail
- 100 g de surimi coupé en rondelles
- 2 cuillères de moutarde gros grains
- 5 cl de crème
- 1 pointe de couteau de wasabi
- 1 pointe de couteau de concentré de tomate
- sel et poivre
Source:recette.net
anissa1- Messages : 1472
Date d'inscription : 14/01/2012
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