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Recette : Mijotée de boeuf aux carottes et oignons

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Recette : Mijotée de boeuf aux carottes et oignons Empty Recette : Mijotée de boeuf aux carottes et oignons

Message  anissa1 Jeu 19 Jan - 15:51


  • Préparation
    20 mn
  • Cuisson
    40 mn
  • Convives
    4
  • Difficulté
    FACILE





Ingrédients



  • 400 g de boeuf à bourguignon
  • 6 carottes
  • 2 cubes de Bouillon de Boeuf MAGGI
  • 20 oignons grelots
  • 2 branches de thym frais
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 750 ml d'eau
  • Poivre



Préparation



  1. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.
  2. Dans une cocotte, faites revenir les oignons grelots avec l'huile 2 minutes. Ajoutez le boeuf coupé en morceaux et faites-le rissoler 5 minutes.
  3. Ajoutez les cubes de Bouillon de Boeuf, l'eau et le thym.
  4. Couvrez et laissez mijoter 40 minutes à feu doux. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les rondelles de carottes. Poivrez.

anissa1

Messages : 1472
Date d'inscription : 14/01/2012

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