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Recette : Emincé de boeuf au gingembre

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Recette : Emincé de boeuf au gingembre Empty Recette : Emincé de boeuf au gingembre

Message  anissa1 Jeu 19 Jan - 15:47


  • Préparation
    40 mn
  • Cuisson
    10 mn
  • Convives
    4
  • Difficulté
    FACILE

Valeur nutritionnelle : 225 kcal





Ingrédients



  • 400 g de boeuf pour fondue
  • 3 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
  • 1 carotte
  • 1 concombre
  • 2 cuillerées à soupe d'huile de sésame
  • 1 gousse d'ail
  • ½ cuillerée à café de gingembre en poudre



Préparation



  1. Coupez le boeuf en fines lamelles et faites-le mariner dans l'Arome pendant 30 minutes environ.
  2. Lavez, pelez la carotte et coupez-la en rondelles.
  3. Pelez le concombre, videz-le, épinez-le et coupez-le en lamelles.
  4. Pelez et hachez l'ail.
  5. Egouttez le boeuf et gardez la marinade. Faites-le dorer à feu vif dans une poêle chaude contenant l'huile de sésame. Ajoutez les carottes et le concombre l'ail et le gingembre la marinade. Laissez cuire 10 minutes environ. Servez chaud.

anissa1

Messages : 1472
Date d'inscription : 14/01/2012

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