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Recette : Poulet sauté à la tomate et au basilic

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Recette : Poulet sauté à la tomate et au basilic Empty Recette : Poulet sauté à la tomate et au basilic

Message  Taldu1 Jeu 19 Jan - 14:53


  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    35 mn
  • Convives
    4
  • Difficulté
    MOYEN

Valeur nutritionnelle : 378 kcal





Ingrédients



  • 1 poulet de 1,2 kg découpé en morceaux
  • 5 cuillerées à café de Bouillon de Volaille à Saupoudrer MAGGI
  • 200 ml d'eau
  • 5 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 1 brin de basilic
  • Poivre



Préparation



  1. Pelez et hachez l'ail et l'oignon. Lavez, épépinez et découpez le poivron en lanières dans le sens de la longueur. Lavez et coupez les tomates en dés. Poivrez.
  2. Dans la cocotte contenant l'huile d'olive bien chaude, faites dorer le poulet avec l'oignon et le poivron ajoutez les tomates et l'ail. Saupoudrez de Bouillon à Saupoudrer Volaille, versez l'eau. Laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 45 minutes environ.
  3. Ciselez le basilic.
  4. Versez dans un plat creux et parsemez de basilic haché.

Taldu1

Messages : 2006
Date d'inscription : 15/01/2012

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