Forum Cuisine
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Forum Cuisine
Rechercher
 
 

Résultats par :
 

Rechercher Recherche avancée

SOS Online Backup est un pionnier et un leader technologique dans la sauvegarde en ligne.
Backup Unlimited PC's
Save on your hotel, spend it on anything!
IronPlanet Motors Cars
Derniers sujets
» no thiiiing no thiiiing
Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes EmptyJeu 19 Jan - 18:35 par anissa1

» no thiiiing no thiiiing
Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes EmptyJeu 19 Jan - 18:30 par anissa1

» comment sa marche
Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes EmptyJeu 19 Jan - 18:24 par anissa1

» Recette : Tournedos Rossini et poêlée de girolles
Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes EmptyJeu 19 Jan - 16:00 par anissa1

» Recette : Tartare de boeuf aux anchois
Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes EmptyJeu 19 Jan - 16:00 par anissa1

» Recette : Tacos au boeuf
Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes EmptyJeu 19 Jan - 15:59 par anissa1

» Recette : Steak au poivre et au café
Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes EmptyJeu 19 Jan - 15:59 par anissa1

» Recette : Sauté de boeuf aux poivrons
Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes EmptyJeu 19 Jan - 15:59 par anissa1

» Recette : Sauté de boeuf au soja sauce café
Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes EmptyJeu 19 Jan - 15:58 par anissa1


Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes

Forum Cuisine :: Les forums de recettes de cuisine :: Recette viande :: Plats à base d'agneau

Aller en bas

Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes Empty Recette : Poêlée d'agneau anisée aux petits légumes

Message  valli17 Jeu 19 Jan - 14:02


  • Préparation
    20 mn
  • Cuisson
    15 mn
  • Convives
    4
  • Difficulté
    MOYEN

Valeur nutritionnelle : 380 kcal





Ingrédients



  • 4 tranches de gigot d'Agneau
  • 4 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI
  • 250 ml d'eau
  • 12 tomates cerise
  • ½ bulbe de fenouil (200 g environ)
  • 12 oignons grelot
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • Poivre



Préparation



  1. Lavez et émincez finement le fenouil.
  2. Pelez et hachez l'ail et l'échalote.
  3. Lavez et coupez les tomates cerise en 2.
  4. Dans une poêle chaude antiadhésive, faites revenir la viande 2 minutes de chaque côté.
  5. Ajoutez le fenouil, l'ail, l'échalote et les oignons grelots. Saupoudrez du Fond de Volaille, mélangez délicatement puis ajoutez l'eau. Poivrez, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
  6. Faites mijoter 5 minutes à feu doux et à découvert. Ajoutez, enfin, les tomates cerises et laissez encore mijoter 5 minutes. Servez aussitôt.

valli17

Messages : 1306
Date d'inscription : 17/01/2012

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

Forum Cuisine :: Les forums de recettes de cuisine :: Recette viande :: Plats à base d'agneau

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum