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Recette : Navarin d'agneau aux légumes printaniers

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Recette : Navarin d'agneau aux légumes printaniers Empty Recette : Navarin d'agneau aux légumes printaniers

Message  valli17 Jeu 19 Jan - 14:01


  • Préparation
    10 mn
  • Cuisson
    50 mn
  • Convives
    4
  • Difficulté
    FACILE





Ingrédients



  • 600 g de collier d'agneau en cubes
  • 1 cube de bouillon Kub or MAGGI
  • 7 oignons grelots
  • 4 petits navets
  • 10 petites pommes de terre
  • 4 carottes nouvelles
  • 1 courgette
  • 200 g de petits pois
  • 300 ml d'eau



Préparation



  1. Epluchez les légumes sauf la courgette. Lavez les légumes et coupez-les en cubes.
  2. Dans une cocotte, faites revenir l'agneau et les oignons à feu moyen environ 10 minutes.
  3. Ajoutez les légumes, les petits pois, l'eau et le bouillon.
  4. Portez à ébullition, couvrez et faites mijoter à feu doux environ 40 minutes. Servez bien chaud !

valli17

Messages : 1306
Date d'inscription : 17/01/2012

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