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RecettePain de légumes au curry
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RecettePain de légumes au curry
Pour 6 personnes :
- 2 poireaux
- 3 carottes
- 3 oeufs
- 1 verre à moutarde de semoule de blé fine
- 1 verre à moutarde de lait
- 1 brique de crème liquide
- 200 g de gruyère râpé
- 2 cuillères à café de curry ou de pâte de curry doux
- 1 poignée de persil et/ou coriandre
- sel et poivre
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 40 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 50 mn
Préparation Pain de légumes au curry
1Hacher menu les poireaux et raper les carottes.
2Dans un saladier, battre les oeufs, y ajouter la crème et le lait, puis la semoule de blé.
3Incorporer le curry, le gruyère, les herbes, les poireaux et les carottes et enfin le sel et le poivre. Bien mélanger.
4Beurrer un grand plat, verser la préparation, bien aplatir l'ensemble et cuire à four thermostat 6 (180°C) pendant 40 minutes.
Taldu1- Messages : 2006
Date d'inscription : 15/01/2012
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