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RecetteShanghaï pok choï braisé

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RecetteShanghaï pok choï braisé Empty RecetteShanghaï pok choï braisé

Message  Taldu1 Mer 18 Jan - 14:34



3 sur 56 avis - Note : 3/5

Shanghaï pok choï braisé

Recette proposée par Valérie Barbillon
Un légume que je ne connaissais pas. Découverte intéressante et délicieuse !





Pour 4 personnes :

  • 8 shanghaï pok choï
  • 1 grande casserole d'eau salée
  • 2 noix de beurre
  • sel, poivre


  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn

 

Préparation Shanghaï pok choï braisé




Shanghaï pok choï braisé : Etape 11Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. En attendant, rincez vos légumes et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Quand l'eau est en ébullition, les mettre dedans. Cuire environ 10 minutes.

2Egoutter les légumes et les sécher avec un essui tout.
Prendre une poêle et faire revenir les légumes avec le beurre. Quand ils sont bien dorés, servir immédiatement avec une grillade.




Taldu1

Messages : 2006
Date d'inscription : 15/01/2012

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