Rechercher
Derniers sujets
Recette Gratin de courgette râpées au gruyère
Page 1 sur 1
Recette Gratin de courgette râpées au gruyère
Recette Gratin de courgette râpées au gruyère
Recette.net
Temps total: 45 mn
Temps de préparation: 15 minute
Temps de cuisson: 30 minute
Difficulté de la recette: Recette facile
Note de la recette :
Nombre de personnes : 4
Catégorie de la recette:
Légume / Végétarien Plat
La recette en quelques mots:
gratin, courgette, râpées, gruyère, légume, végétarien
Préparation Recette Gratin de courgette râpées au gruyère
Lavez et coupez les deux extrémités des courgettes et râpez-les sur une râpe à gros trous.
Préchauffer le four à 240°C (thermostat et placez la grille au 2/3 du four.
Faites bouillir le lait dans une grande casserole à feu moyen.
Salez, poivrez et jetez-y les courgettes râpées puis faites-les cuire en remuant souvent pendant 5 min sur feu doux. Jetez ensuite la semoule en pluie dans la casserole et faites cuire encore 1 min ; en tournant la semoule épaissit le lait.
Retirez la casserole du feu.
Beurrez un plat à gratin.
Mettez le reste du beurre, l'oeuf et la moitié du fromage dans la préparation puis mélangez.
Garnissez le plat à gratin avec la préparation, saupoudrez du fromage restant.
Enfournez pendant 20 à 25 min jusqu'à ce que le gratin soit bien doré et servir. "
Préchauffer le four à 240°C (thermostat et placez la grille au 2/3 du four.
Faites bouillir le lait dans une grande casserole à feu moyen.
Salez, poivrez et jetez-y les courgettes râpées puis faites-les cuire en remuant souvent pendant 5 min sur feu doux. Jetez ensuite la semoule en pluie dans la casserole et faites cuire encore 1 min ; en tournant la semoule épaissit le lait.
Retirez la casserole du feu.
Beurrez un plat à gratin.
Mettez le reste du beurre, l'oeuf et la moitié du fromage dans la préparation puis mélangez.
Garnissez le plat à gratin avec la préparation, saupoudrez du fromage restant.
Enfournez pendant 20 à 25 min jusqu'à ce que le gratin soit bien doré et servir. "
Ingrédients Recette Gratin de courgette râpées au gruyère
- 500 g de petites courgettes- 50 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de semoule de blé fine
- 1 oeuf
- 25 g de beurre
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre
Maitee26- Messages : 1762
Date d'inscription : 17/01/2012
Sujets similaires
» Recette Gratin de courgette façon manou
» Recette Gratin de courgette façon manou
» Recette Petites crêpes de riz de camargue aux courgettes rapées et à la menthe accompagnées d'un coulis glacé de poivrons
» Recette Petites crêpes de riz de camargue aux courgettes rapées et à la menthe accompagnées d'un coulis glacé de poivrons
» Recette Petites crêpes de riz de camargue aux courgettes rapées et à la menthe accompagnées d'un coulis glacé de poivrons
» Recette Gratin de courgette façon manou
» Recette Petites crêpes de riz de camargue aux courgettes rapées et à la menthe accompagnées d'un coulis glacé de poivrons
» Recette Petites crêpes de riz de camargue aux courgettes rapées et à la menthe accompagnées d'un coulis glacé de poivrons
» Recette Petites crêpes de riz de camargue aux courgettes rapées et à la menthe accompagnées d'un coulis glacé de poivrons
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Jeu 19 Jan - 18:35 par anissa1
» no thiiiing no thiiiing
Jeu 19 Jan - 18:30 par anissa1
» comment sa marche
Jeu 19 Jan - 18:24 par anissa1
» Recette : Tournedos Rossini et poêlée de girolles
Jeu 19 Jan - 16:00 par anissa1
» Recette : Tartare de boeuf aux anchois
Jeu 19 Jan - 16:00 par anissa1
» Recette : Tacos au boeuf
Jeu 19 Jan - 15:59 par anissa1
» Recette : Steak au poivre et au café
Jeu 19 Jan - 15:59 par anissa1
» Recette : Sauté de boeuf aux poivrons
Jeu 19 Jan - 15:59 par anissa1
» Recette : Sauté de boeuf au soja sauce café
Jeu 19 Jan - 15:58 par anissa1